Пробвате ли тази рецепта за пресни картофи – няма да ги правите по друг начин


Необходими продукти:

картофи – 1 кг пресни

сол

черен пипер

олио – 3 с.л.

чесън – 2 глави

ОЩЕ

масло – 100 г

чесън – 4 скилидки

копър – 1/2 връзка пресен

Начин на приготвяне:

Измийте добре пресните картофи и ги сложете в тава.

Прибавете сол, черен пипер и няколко лъжици олио или зехтин и разбъркайте.

Разпределете цели скилидки чесън между картофите, без да ги белете, и налейте 100 мл вода.

Сложете картофите да се пекат в загрята фурна за около 1 час, до готовност.

Нарежете на ситно няколко скилидки чесън и половин връзка пресен копър.

Щок картофите омекнат ги намачкайте с преса и поставете по парче масло върху всеки картоф.

Поръсете с нарязаните копър и чесън и върнете във фурната за още 10 минути.

Мачканите пресни картофи на фурна са готови.