Бъркани милинки с масло – меки пухчета без месене! За нула време стават цяла планина:


Отлична рецепта за меки маслени кифлички , в които ще се влюбите. Идеалната закуска за уикенда – няма нужда да ги месите, просто объркайте тестото добре с шпатула! Ето рецептата за уникалните бъркани милинки без месене , меки като пухчета:

Бъркани милинки с масло без месене

Продукти: 

1 чаша топло мляко (200 мл)

1 супена лъжица захар (20 грама)

1 чаена лъжичка суха мая (5 грама)

1/2 чаена лъжичка сол (4 грама)

1 супена лъжица зехтин или растително масло (10 мл)

2 чаши обикновено брашно (240 грама)

За отгоре:

1 чаена лъжичка масло (10 грама)

Размерът на чашата, която използвам – 200 мл

Приготвяне:

Разтворете маята и захарта в топлото мляко.

Добавете олиото и накрая – пресято брашно.

Объркайте еднородно тесто с шпатула за тесто – покрийте и изчакайте тестото да втаса.

втасало тесто

След това разбъркайте тестото с лъжица или шпатула.

шпатула за тесто

Върху набрашнена дъска разточете диск и нарежете на малки квадратчета.

квадратчета тесто

Оформете всяко на малко топче.

топчета тесто

Поставете върху тавичка, застлана с хартия за печене плътно едно до друго, покрийте с фолио, кърпа и го оставете да втасват още 15 минути.

мини кифлички

Намажете с мляко.

тестени топчета

Печете при температура 180 градуса за 15-20 минути.

милинки от тесто

Накрая намажете мини кифличките с разтопено масло и ги поднесете.

Да ви е сладко!