От 1 яйцe и чаша кисело мляко правя пълна купа от тези разкошни турски кашкавалки 10-минутки! Бързо, лесно, вкусно:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Кой би отказал на парченце ароматно хлебче с кашкавал ? Е, ние ви предлагаме да си направите цяла купчина от тези лесни и вкусни 10-минутни кашкавалки ! Отличен заместител на традиционните баници, питки, хлябове, сандвичи за закуска. Няма да ви отнемат повече от 10-15 минути, за да ги приготвите.
Ето как се правят тези отлични кашкавалки 10-минутки :
Кашкавалки 10-минутки
Продукти:
1 яйце
½ ч.л.сол
200 мл кисело мляко
320 гр-брашно
1 ч.л.бакпулвер
1 супена лъжица олио
настърган кашкавал
Приготвяне:
продукти за кашкавалки
Разбийте яйцето в купа, добавете солта и киселото мляко. Разбъркайте добре до гладкост.
забъркване на тесто
Пресейте 320 грама брашно в отделна купа, добавете бакпулвера и разбъркайте.
тесто за питки
Изсипете сместа от кисело мляко вътре и започнете да месите тестото. Добавете супена лъжица растително масло.
Поръсете плота с брашно. Разточете тестото на тънка кора.
Отгоре поръсете с настърган кашкавал и завийте тестото на руло.
Нарежете го на малки парченца.
Върху набрашнен плот леко разточете всяко парче тесто на тънка питка.
Изпържете кашкавалките в тиган със загрято олио на умерен огън. Пържете по няколко минути от всяка страна.
Приятен апетит!
