Персийски тутманик
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 4 бр. яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч кисело мляко
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
- 150 г сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбиват се яйцата, които трябва да са със стайна температура, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното сирене, обърква се и се изсипва в намазнена тавичка. Пече се на умерена температура до готовност. Много е подходящо за закуска.
receptite.com
