реклама
Домашната майонеза е много вкусна, но много хора не искат да я правят със сурови яйца .
Ще ви покажем една страхотна рецепта за домашна майонеза, която е много кремообразна и вкусна и не изисква сурови яйца.
Вкусът е фантастичен и не е нужно да се притеснявате, че ще имате стомашни проблеми.
Откакто я опитахме у дома, винаги я правим по този начин, защото е много вкусна и много по-лесна от традиционния вариант.
Може да се съхранява в затворен буркан в хладилник няколко дни. Ето необходимите продукти:
Домашна майонеза без сурови яйца
Имаме нужда от:
100 мл прясно мляко
200 мл олио
2 супени лъжици ябълков оцет
половин чаена лъжичка сол
половин супена лъжица горчица
Приготвяне:
В купата на пасатора налейте млякото и олиото.
Разбийте с пасатора за 1 минута.
Разбивайте, без да повдигате накрайника от дъното на съда.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
След това разбивайте 1 минута с движения отдолу-нагоре.
Сега добавете оцета.
Добавете сол и захар.
Накрая горчицата.
Разбивайте отново 1 минута – с движения отгоре надолу.
Снимка: YouTube
Майонезата се получава гъста и вкусна.
Оставете за 30 минути в хладилник.
Снимка: YouTube
След половин час текстурата ще бъде по-мека, но можете да я използвате и веднага.
Можете да я овкусите както желаете.
Вместо ябълков оцет, можете да добавите лимонов сок .
Снимка: YouTube
По-кремообразна е от магазинната версия.
Много ни харесва, особено защото не изисква много труд за приготвяне и винаги се получава добре.
Желаем ви добър апетит! 🙂
Публикувано от Редакция „MyForum Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our