реклама
Необходими продукти:
- 6 килограма
- червени чушки
- 300 грама
- сол
- 3 литра винен оцет
- 1 литър вода
- 500 милилитра олио
- 15 грама дафинов лист
- 15 грама зърна бахар
- 15 грама черен пипер на зърна
- 5 супени лъжици захар или мед
- чесън по желание
Начин на приготвяне:
Измийте чушките и премахнете дръжките и семките.
В подходящ съд поставете 1 литър вода и 3 литра оцет. Поставете на котлона и щом заври, добавете подправките, солта, захарта (меда) и олиото. Разбъркайте и добавете част от чушките.
Дръжте за 1-2 минути и извадете. Оставете зеленчуците да се охладят напълно.
Повторете с останалите чушки. Свалете маринатата и оставете да се охлади.
След това напълнете чушките в буркани.
По желание можете да добавите скилидки чесън. Долейте всеки буркан със студената марината. Затворете и стерилизирайте за 5 минути след завиране на водата.
Публикувано от Редакция „MyForum Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our